Herzlich willkommen bei "de Bakker"

Landgasthaus & Hotel Berns in Engden

 


GANS WILDE WOCHEN
  

vom 19. Oktober bis zum Jahresende  





Wild-Schlemmertafel
(als Büfett)
am Freitag, 20. Oktober, 3. / 10. und
17. November 2017 ab 19.00 Uhr

verschiedene Köstlichkeiten vom Engdener Wild (Reh, Hirschkalb, Wildschwein, Hase, Fasan etc.)  St. Martinsgans, knusprige Bauernente, winterliches Gemüse und vieles mehr…

inkl. Vor- und Hauptbüfett „satt“ 23.90 € 

 

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...und nur mittwochs:

„Gans“ - Ganz Lecker "  

Bakker´s 3 Gang-Gänse-Menü


Vorspeise/Gänsebrust & Gänsekeule / Dessert

nur 18.80 €

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...und nur donnerstags
„De Bakker´s Flying Wild Dinner“

Vorspeise – 3 verschiedene Köstlichkeiten vom Wild und ein Dessert nacheinander als “fliegendes Menü “ serviert

nur 19.90 €

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Spezialität des Hauses Wildplatte "de Bakker"

 (nur auf Vorbestellung ab 4 Personen)

    

Variationen vom Engdener Wild

 

(Reh, Hirsch, Wildschwein, Hase, Ente, Fasan, Kaninchen, je nach Angebot) mit gefüllten Früchten, Apfelmus, Speckrosenkohl, Apfelrotkohl, Salzkartoffeln, Kroketten und hausgemachten Klößen.


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Variation vom Bratapfel (Crumble / Parfait / Krapfen).

23.50 € pro Person

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  Unsere Gans ganz   
(nur auf Vorbestellung ab 4 Personen)

Knusprig gebratene ganze Gans
gefüllt mit Äpfeln, Pflaumen, Rosinen und Zwiebeln, Apfelrotkohl, Speckrosenkohl, Kroketten und hausgemachte Klöße
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Oma´s süß gefüllter Bratapfel mit Spekulatiuseis und Vanillesauce..

21.90 € pro Person

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Kontakt

Landgasthaus Berns "De Bakker"

Dorfstraße  22
48465 Engden

Telefon:
05926-290
Fax: 
05926-666
E-Mail:

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