Pfifferlinge ab 1. Juli

Hauptsache:

Spinat-Ricotta-Tortellonis mit frischen Pfifferlingen, Gemüsestreifen, Räucherlachsstreifen und Kräutern in Sahnesauce, Parmesan überbacken und Salatteller.  12.90 €

Ribeye-Steak vom ostfriesischen Rind mit gebratenen Pfifferlingen an DeBakker`s BBQ-Steaksauce, Bratgemüse & Fritten. 23.50 €

Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Pfifferlingen „a´la creme“, Kartoffelkroketten und Salatteller. 19.50 € 

Zart geschmorter Schauelbraten vom ostfriesischen Rind mit Rotweinsauce, Spitzkohl-Pfifferlingsragout & Kartoffel-Röstzwiebelstampf. 14.90 € 

Frische Pfifferlinge mit Frühlingslauchzwiebeln und Cherrytomaten in Schnittlauchsahne, dazu Berner Rösti und Salatteller. 14.50 €